Rótulos? O quê?

O mais importante no dia de ir às compras é saber interpretar bem os rótulos.

Este descodificador de rótulos da Direcção-Geral da Saúde facilitou-me a vida, embora nas primeiras vezes andasse sempre colada no telemóvel a tentar perceber qual era o melhor produto, se devia comprar, se era para esquecer, enfim... O tempo gasto em compras triplicou mas compensou.

Esta informação foi-me dada pela Nutricionista Sofia (Sonatura) na primeira consulta para poder remodelar a minha despensa e frigorífico.

Os alimentos sólidos e líquidos devem sempre seguir os valores baixos embora possam apresentar, por vezes, valores entre o baixo e o médio, sem grandes escândalos.

Muitas vezes somos enganados nos produtos sem açúcar e quando vamos ler o rótulo, Meu Deus Nosso Senhor que facada nas gorduras saturadas. Acontece muito nos alimentos ditos "light", "magros", "naturais" etc. O importante mesmo é esquecer a embalagem bonita e dar mais atenção aos rótulos.

Enjoy!