Fui de férias, estou tramada.

Todos nós associamos as férias a gelados, bolas de Berlim na praia, mínimo de esforço, comidas rápidas e por aí adiante.

Quando me comprometi comigo mesma que o meu estilo de vida ia ser melhorado, tanto na alimentação, como no exercício físico, nunca disse que estas opções seriam descartadas e acreditem que nenhuma delas foi.

Fui em Julho de férias com a minha mãe e escolhemos um destino de praia: Málaga. Com isto, teríamos de escolher o alojamento e rapidamente fui pesquisar apartamentos pois risquei automaticamente os hotéis. Nada contra a hotelaria, logicamente, mas nesta fase é muito importante optarmos por termos a possibilidade de sermos nós próprios a confeccionar todas as refeições para podermos aproveitar noutras coisas, como os gelados. Encontrei um apartamento mesmo em frente à praia e próximo do centro, tudo isto seria perfeito pois rapidamente estava em casa e podia sempre comer a horas.

A Sofia (nutricionista) deu-me um plano muito específico para estas férias que vou partilhar com vocês pois pode dar-vos o mesmo jeito que deu a mim.

De manhã preparava sempre 1L de chá de colla de caballo ou centella asiático pois ajudam imenso na retenção de líquidos e aliados com caminhadas na praia, fazem maravilhas. Ao longo do resto do dia bebia outro litro de água.

Para o pequeno-almoço optava por:

- Omelete de aveia e requeijão ou

- Ovos mexidos, cogumelos e fruta

Para a omelete faço 1 gema + 1 clara + 2 c. sopa de aveia. Depois de cozinhada, coloco o requeijão e dobro.

Para os ovos mexidos faço também 1 gema + 1 clara e misturo-lhes 1 ou 2 cogumelos. Se preferirem podem acrescentar uma fatia de fiambre de peru. A peça de fruta pode ser a gosto.

A meio da manhã podia optar por:

- Tomate cherry (6) + 1 queijo fresco ou

- Salada de fruta (até 3 peças) ou

- 1 queijinho + 3 tostas de milho/arroz ou

- 1 queijinho + 2 tostas de milho/arroz + gelatina ou

- Hummus com legumes

O meu preferido era a fruta e, honestamente, penso que fiz esta opção todos os dias pois estava tanto calor na praia que a fruta sabia pela vida.

Optei pelas frutas mais frescas como a melancia, melão e meloa.

Ao almoço era fácil. Como está demasiado calor para comer sopa, comia uma boa salada e depois o prato normal.

Todos os almoços eram elaborados com um hidrato (arroz ou massa), legumes variados (brócolos, tomates, espinafres, ervilhas, etc) e carne ou peixe.

Sobremesa não havia, mas acompanhava sempre o café com um quadrado de chocolate (min 70% cacau) e encontrei este no mercadona, morri de amores, embora não seja a melhor opção, confesso.

Pouco tempo depois, por volta das 15h30 ou 16h00 fazia o meu primeiro lanche, sendo:

- 1 peça de fruta ou

- 1 queijinho + frutos secos

Para o segundo lanche, por volta das 18h00 levava comigo para a praia um pão de centeio com alface, tomate e:

- atum ou

- ovo cozido ou

- frango ou

- fiambre de ave ou

- queijo fresco

Para o jantar segui sempre a mesma lógica do almoço, excepto os hidratos, ou seja, iniciava a refeição sempre com uma boa salada e depois completava com peixe, carne ou marisco (sim, marisco) e acompanhava com legumes ou salada.

À hora de jantar e quase todos os dias facilitei e comia sobremesa, um gelado ou um bolo pois a pastelaria em Málaga é muito difícil de resistir.

Jantamos fora uma vez, escolhemos a beringela frita com mel e peixinho grelhado com salada e batatas cozidas.

À noite era habitual irmos até ao centro dar uma caminhada e aproveitar para ver as montras.

Quando puder voltarei a Málaga. É mágico.