Dia Mundial do Donuts (continente)

Eu sigo a página @bioesaudavel no instagram que pertence ao supermercado continente e partilham muitas receitas que eu vou fazendo e adoro. Esta nem preciso de explicar porquê.

Ingredientes

• 100 ml de claras de ovo

• 100 gramas de aveia

• 50 ml de bebida vegetal

• 50 grama de cacau em pó

• 6 quadrados de chocolate preto (70% cacau) para a cobertura

Misture todos os ingredientes até obter uma massa uniforme. Coloque o preparado numa forma de donuts e leve ao forno, previamente aquecido a 180ºC, durante 10 a 15 minutos. Por fim, quando os donuts estiverem pronto, derreta o chocolate em banho-maria e molhe a parte de cima de cada um no chocolate derretido.